(1961, España) es una artista de campo amplio que vive y trabaja en los Países Bajos, donde recientemente ha sido nombrada «Artista del año 2021». Su condición de artista en plenitud hace que su actividad artística se desarrolle en múltiples disciplinas. No solo toca la pintura, sino las variables lingüísticas que alcanzan a la totalidad de los géneros, desde la escultura a la fotografía, la instalación, vídeo, performance, escenografía operística, ilustración, obra gráfica y poesía.
Sus trabajos han sido expuestos en numerosos museos alrededor del mundo: Seul Arts Center, Corea; Contemporary Art Museum, Sicilia; CSMVS, Bombay, India. Su trabajo está incluido en las colecciones permanentes de museos como Museo Goya, Museu Europeu d’Art Modern, Fundación Vila Casas, España; Museo de Arte Contemporánea, Sicilia, The Fendi Collection, Italia; Théâtre Mogador, Francia; Copelouzos, Grecia; The Joop & Janine van de Ende Foundation, The Paul van Rensch Foundation, Países Bajos.
A lo largo de los años, Cabellut ha desarrollado una técnica única caracterizada por lienzos a gran escala que combinan técnicas tradicionales y aplicaciones plásticas innovadoras. El ser humano y el mensaje social, temas centrales en la obra de Lita Cabellut se expresan principalmente a través de sus retratos de gran formato.
Lita Cabellut y Javier Santiso han publicado juntos en La Cama Sol, Antes de que venga la noche (2018) y (A)Mar (2022).